饭菜一定要放凉了，才能放进冰箱吗？别再犯4个生活误区

在很多时候，我们把上一代教会给我们的生活理念伪装成真相，然后不知不觉的让我们误入歧途，结果可能就会导致身体状态每况愈下。

其实生活处处有讲究，健康就在一些细节中，爆炸营养课堂为大家盘点了4个常见的生活误区，不知道你中了几个？

常见的生活误区1：饭菜放凉才能放进冰箱

不少人都觉得把热菜直接放冰箱的话，就很容易损坏冰箱，所以一直都是等食物冷了再放。但是放凉食物的过程给细菌的生产提供了大好的机会。

尤其是天气比较热的时候，某些有害菌不到半小时数量就能翻倍，还没等放进冰箱食物就变质了。而随着科技的发展，现在冰箱的功能非常强大，正常的热菜放进冰箱不会有什么问题的。

 常见的生活误区2：红枣和红糖可以补血

 很多女生在每个月的那几天，都爱吃点红枣或者红糖来补补血，殊不知，这样基本没有什么效果。

红糖中96.6%的成分是糖，铁含量非常少，红枣中铁含量大概是2毫克/100克，也不是铁的好来源。

而且人体易吸收的是二价铁，植物中的铁不易被吸收利用，反而动物食物中的铁才是二价铁，易被人体吸收利用。因此牛羊肉、猪血、猪肝等才是补铁的最好选择。

常见的生活误区3：反复烧开的水会致癌

“反复烧开的水，不能喝”的说法，你一定听说过。这种所谓的“千滚水”，总会被扣上了致癌的罪名。确实，自来水中含有硝酸盐，如果反复烧开，由于高温缺氧，是会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。

不过，脱离剂量谈毒性都是耍流氓！哪怕反复烧开20次的开水，亚硝酸盐仍远低于国家生活饮用水的亚硝酸盐含量标准。所以烧过好几次的水，请放心喝。

常见的生活误区4：不吃晚饭是减肥的好方式

如果想要减肥，不吃晚饭只是减少摄入能量的一种办法，那还不如每餐都少吃一点，这是没有区别的。但是对于习惯一日三餐的人来说，突然变为一日两餐，很可能因为饮食习惯的改变，导致饥饿感爆增、心情很差、暴饮暴食。

尤其是，因为不打算吃晚饭，就选择在中餐多吃一点，说不定反而会让你变胖。爆炸营养课堂告诉大家，最正确做法，是不限制吃饭的时间，少食多餐、控制好总热量就可以了。