痛风能喝红酒吗 痛风患者能不能喝酒？

痛风是一种常见的急性发作性关节炎，由体内的尿酸代谢不能形成尿酸晶体沉积在关节和周围组织引起。

症状为剧烈疼痛、肿胀、红斑、僵硬和发热，症状更为突然。尿酸是人体摄取蛋白质的代谢物之一，因此痛风也被称为这个时代的“致富病”。痛风的发病率在各国已经显著增加。

以前多次提到，喝酒、富含果糖的饮料、吃大量的肉、动物内脏、海鲜、剧烈运动、突然感冒、肥胖、疲劳、饮食不规律、工作和休息以及吸烟都是痛风的危险因素。

在众多的危险因素中，饮酒通常被认为与痛风发作密切相关，这会显著增加痛风发作的风险，因为：

1.酒精可增加尿酸在体内的分泌和分泌，使血尿酸升高，导致痛风发作的风险增加。

2.酒精代谢在体内产生乳酸，乳酸的积累可导致肾清除尿酸的速率。

3.酒精在体内被氧化产生乙酸，两者都能促进ATP转化并最终产生少量核苷酸进入嘌呤核苷酸的降解，导致尿酸合成增加。

大量研究证实，葡萄酒中的酒精含量与血液中尿酸含量呈线性相关。

1.每日饮酒10～149g可增加痛风急性发作的风险32%。

2.每日饮酒15～27.9g可使痛风急性发作风险增加至49%。

3.每日饮酒30～499g可引起痛风急性发作，甚至增加到96%。

4.酗酒或酗酒增加痛风的风险为153%时，酒精消费量为50克/天或以上。

所以回到我们的问题，痛风患者可以喝红酒吗？红葡萄酒能提高血尿酸水平吗？

剂量-反应分析结果表明：

1.当每日饮酒超过一杯时，痛风发作的风险有统计学意义。

2.啤酒比烈性酒增加痛风发作风险约15%，这与啤酒中更容易吸收鸟嘌呤有关。

3.红酒不增加痛风发作风险的机制可能与红酒中的抗氧化剂和血管扩张剂等保护因子有关。

此外，由酒精引起的痛风的风险根据酒精饮料的类型、酒精的类型和痛风的程度而不同。

在各种酒精饮料中，啤酒是最危险的痛风病因，因为人体吸收啤酒中所含的鸟嘌呤核苷酸很高，代谢体内的尿酸，导致血尿酸水平升高。

适量饮酒不会增加痛风的风险。这主要是由于饮料中的非酒精成分，如花青素和类黄酮，它们在尿酸代谢中起着积极作用。葡萄酒中的保护性因素可以减轻甚至抵消酒精性痛风。风险。

因此，痛风患者应禁止喝酒和啤酒，因为喝酒两者都造成痛风的高风险，而适量食用红酒可以减少痛风的发作。

另外，随着生活水平的不断提高，红酒已不再是普通家庭的奢侈品，而且近年来关于红酒的传说很多，红酒用什么奶酪稀释、红酒用洋葱泡调节体内脂质代谢、红酒美容，红酒有益痛风等，但目前尚无可靠的实验证据。

虽然一些实验已经表明，红酒可以缓解痛风发作，虽然它也有一些好处，但是红酒也含酒精，多喝会不健康。因此，建议喝红酒的女士每天限制100毫升（约半杯中大杯）。

如果你不喝酒，你就不必为了这个优势而喝酒。痛风患者，他们不能喝，尽量通过其他健康饮食帮助调节血尿酸水平，减少痛风的发病率。