话说洋葱

洋葱是一种对人体非常有好处的蔬菜，而且洋葱本身还有杀毒作用。最近，又有人发现了洋葱的另一种用途，看完之后你可以试验试验，说不定还真有效果。

可减轻感冒：

▼据说在晚上睡觉的时候，将洋葱放在袜子里面的话，可以减轻感冒，发烧等症状，可以帮助身体恢复健康。听起来很神奇，甚至有些难以相信，所以有些人对此进行了尝试。用这种方法在患了流感三天依然没有痊愈的人身上，效果还不错。洋葱疗法其实非常简单，只要跟着以下的步骤做就可以了。

▼1、首先，切一片洋葱。

▼2、然后把洋葱放到脚底的位置。

▼3、再穿上袜子让它在里面“开工”!

那么这种方法到底有什么科学依据呢?

▼据称人的脚底有7000个与各个器官相联系的神经末梢，而洋葱疗法正是通过这些神经末梢对人体的病毒进行清理，从而让你的病症得到缓解!

据称洋葱疗法不仅可以缓解感冒的症状，还可以抑制耳痛，牙痛以及膀胱感染。可以试一试洋葱疗法，说不定有效果。　　

洋葱的作用 在房间里放洋葱可治哪些病：

对于洋葱，相信我们各位都不陌生吧，这是我们经常吃的一种蔬菜，吃起来会甜甜的，而且还能够治疗很多疾病的。我们很多人都喜欢吃洋葱炒肉，味道非常的美味，但是你知道吗，洋葱可以用来治病，比如，治疗流感、黑死病、肺炎等疾病。而且有研究证实了，如果我们在房间里面放一颗洋葱的话，一些患者的病情也是能够得到提高的。

关于房间放一颗洋葱的功效：　

如果你今天坐在办公室或家里的话，那么你可以在你的办公室的桌下面或者家里的柜子顶部放置几颗洋葱，试试看到底有没有效果。如果真的能够帮助的话，那就好啦。如果你仍然得了感冒，也许会是比较轻微的症状。不管结果如何，你不会有什么损失，无非就几颗洋葱。

另，建议把洋葱的两头切掉，插在叉子上，然后把叉子放在花瓶里，晚上放在者患身旁试一下，据说洋葱会因为病菌而在第二天早晨的时候变黑。

洋葱的好处虽然多不胜数，但是要让营养成分保留，功效发挥确不是一件容易的事情，例如在烹调洋葱时如果注意火候没掌握好，营养成分就很容易流失，功效也自然大打折扣了。现在一起来看看吃洋葱的注意事项。

洋葱的5大保健作用：

护心：研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。

增加骨密度：多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

抗炎：洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越强。

防癌：多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

降糖抗菌：多项研究发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。

吃洋葱的注意事项：

一、新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。

二、要在暗处储存。买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。

三、常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

四、炒焦一点，风味更浓。洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果，慢火加热是重要的秘诀。具体做法是：锅里倒一点油，放入切好的洋葱，用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅，盖上锅盖能保持温度和湿度。

五、生洋葱带出清凉感。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。

常吃洋葱解决身体四大问题：

洋葱对人们身体的好处相信很多朋友还是多少有点了解的，现在空气里面的各种细菌让人防不胜防，专家介绍我们日常生活中经常吃洋葱可以起到给胃肠道做清洁的作用。除了这些，洋葱还有哪些功效呢?

1 、洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。

2 、洋葱的味道独特，可以增加人的食欲，夏末秋初，因为天气的原因，很多人会出现食欲不振的情况，这个时候可以吃一点洋葱，来调理脾胃。

3 、在洋葱里含有微量元素硒，洋葱的营养价值决定了它有抗衰老的作用。硒是一种很强的抗氧化剂，所以，经常吃一些洋葱，可以起到美容养颜的效果。

4 、在洋葱里含有一种名叫“栎皮黄素”的营养，它是一种天然抗癌的物质之一，所以，经常吃洋葱，还可以起到抗癌的功效。

上面介绍的都是洋葱对人体的好处。在这种干燥的季节，常吃洋葱可以起到杀菌的作用。如果你出现了食欲不振的情况，洋葱也是很好的帮手。